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芒果蜜豆双皮奶的做法步骤

1.备好食材。

2.牛奶倒入奶锅。

3.蛋清，蛋黄分离。

4.蛋清中加入适量白糖，轻轻搅拌匀。

5.奶锅开火煮，煮到有气泡立马关火。

6.筷子挑起奶皮。

7.煮好的牛奶倒入蛋清中，搅拌，撇去气泡。

8.牛奶倒回碗里，盖上保鲜膜，蒸十分钟。

9.芒果切丁。

10.锅里取出奶皮，加入芒果丁，蜜豆。

小窍门&温馨提示

详见微信公众号：一朵鲜花插在牛排上。